Ambiente • Degustazione

Vini d’altura – Pietracamela (TE)

Vini-d-altura-Biagi-2-luglio-2017

Sulla terrazza del Rifugio Franchetti 2433 m – Gran Sasso d’Italia, è il momento delle bollicine dei Vini Biagi: si degustano il Lizz White (75% Trebbiano, 25% Passerina) e il Lizz Pink (75% Sangiovese, 25% Montepulciano).

“Il lungo processo di maturazione invernale in quota ha sviluppato un bouquet impressionante. Una leggera ossidazione conferisce aromi di torba e muschio, il perlage è divenuto rarefatto ed elegante.”

Quindi, appuntamento a domenica 2 luglio 2017, presso il Rifugio Franchetti, per una degustazione del tutto esclusiva e riservata a sole 22 persone: Vini d’Altura!

La partecipazione è riservata a coloro che acquistano il biglietto su shop.pendeche.com, nel limite dei posti disponibili, mentre la partecipazione senza prenotazione prevede un costo aggiuntivo di € 10,00 a persona.

I vini sono serviti in abbinamento con una selezione di prodotti del territorio montano del Gran Sasso:
Aperitivo:
– Insalata di baccalà con pecorino, tartufo nero estivo e basilico (offerta da Lummascarone di Montorio al Vomano)
Nel pomeriggio:
– Pane di farine storiche abruzzesi (offerto da Cioccolateria CENTINI e Carpa La Terra), con
– olio EVO di Tortiglione (offerto da Frantoio Gran Sasso)
– Ventricina artigianale (offerta da Salumeria Del Parco)
– Pecorino alle erbe del Gran Sasso (offerto da Sapori Del Gran Sasso)
– Profumi e saporti teramani in conserva (offerti da Azienda Agricola Recchiuti Massimo e Faieta · Impronte di gusto)
– Friggitelli e sardelle (offerti da B&B Scacciapensieri).

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